炎热夏天，各种食品安全问题层出不穷。为普及食品卫生安全与营养知识，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，提高健康素养，由初等教育系庞云祥老师主讲的“民以食为天 食以安为先”专题讲座，于5月24日晚在科技楼311教室举行。
庞老师从食品安全案例了解、什么是食品安全、食品安全隐患、如何注意食品安全四个方面展开叙述，通过各项案例详细地向同学们讲述了食品安全的重要性，同时也让同学们学会了很多鉴别过期、有害食品的小方法，同学们获益匪浅。
通过此项活动，使学生上了一堂食品安全教育课，使广大同学深刻认识到了食品安全的重要性。明确不合格食品危害的同时，增强了学生对食品安全的认识，懂得珍爱生命，从身边做起，为创建平安校园、和谐校园营造良好的氛围。
