10月19日下午，淄博师专首届柿子采摘文化节启动仪式在杏坛广场举行。校领导刘红秀、朱连斌，团委、学生处及后勤管理处相关负责同志，校青年志愿者服务队队员、各院系师生代表共计120余人参加活动。
仪式上，党委副书记刘红秀指出，校园中美丽的红柿，是园林师傅辛勤栽培的成果，凝聚着大家的汗水和心血，应当好好珍惜。柿子成熟于秋末的“霜降”，耐干旱和寒冷，这种顽强的“柿子精神”启示我们，无论在怎样艰苦的条件下，决不向困难低头，敢于向困难挑战，在困难中成长、成熟直至成功。校园的柿子已经从物质层面升华为具有文化内涵的“精神食粮”。
随后，在场的师生到指定区域进行采摘，体会劳动与丰收的喜悦。同学们将采摘的柿子拼成了“淄博师专”“柿柿如意”字样，为学校送上最美好的祝福。后勤处的老师现场教大家揽柿子、制作柿饼，大家把最好的柿子进行分装送给老师、园林师傅、物业工人等，在喜获丰收果实的同时也不忘感恩之情。
“柿子”与“师资”同音，因而在淄博师专校园中具有特殊的意义。目前学校的柿子树共122株，今年总产量约10000余斤。柿子采摘活动结束后，园林师傅会将剩余的柿子集中采摘完毕，统一送往学生餐厅，加工完成后再免费送给师生品尝。
淄博师专始终坚持立德树人，以文化人。柿子采摘文化节系列活动的开展，以柿子为载体传播校园文明，引导学生学会分享、感恩，体会劳动的幸福与快乐，为营造和谐的生态环境、创建文明校园贡献了一份力量。
